250 g Quark (nach Wunsch mager oder 20 % bzw. 40 %) 6 große Negerküsse (unbedingt die von Aldi)
Den Quark mit etwas Mineralwasser sahnig rühren. Die Waffeln von den Negerküssen ablösen und beiseite legen. Negerküsse mit einer Gabel in den Quark drücken und grob verrühren.
Sodann die Waffeln wie eine Blume obenauf legen und nach Wunsch dekorieren (Sahnetupfer, Streusel, Eierlikör ...)